El Municipio de Luján informa sobre el cronograma de cursos de Manipulación de Alimentos que se dictarán en noviembre, organizados por la Secretaría de Salud.
Las capacitaciones tendrán lugar el martes 12 y el martes 19 de noviembre, de 8:30 a 13:00, en los Galpones de Belgrano (Belgrano 1250). Dado que los cursos se completan en una sola jornada, los interesados deberán inscribirse para una de las dos fechas disponibles.
Estos cursos, a cargo de técnicos de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal, constan de cuatro módulos en los que se abordan prácticas de manufactura y criterios clave para una correcta manipulación de alimentos.
Con cupos limitados, los interesados pueden inscribirse llamando al 420218 o enviando un correo a cursos.bromatologia.lujan@gmail.com.
Al finalizar y aprobar el curso, los participantes recibirán el carnet de Manipulador de Alimentos, avalado por la Ordenanza N° 8171, el cual es un requisito obligatorio para quienes trabajan en la elaboración, fraccionamiento, almacenamiento, transporte, comercialización o venta de alimentos y materias primas.
