Como todos los meses, el Municipio de Luján invita a la comunidad a participar de las nuevas fechas de las capacitaciones sobre Manipulación de Alimentos que se darán durante el mes de mayo.
Los cursos serán los martes 15, 22 y 29 de mayo, de 8.30 a 12.30 horas, en los Galpones de Belgrano (Belgrano 1250). Dictados por personal técnico de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal de la Secretaría de Salud, la jornada se completa en un solo día. Por este motivo, las y los interesados deberán elegir solo una de las fechas estipuladas.
Las clases están compuestas por cuatro módulos, e incluyen temas vinculados a la correcta práctica de manufactura, centralizada en los alimentos y en los criterios necesarios para su manipulación.
