Batido de canela y manzana. Una combinación de sabores espectacular

Hay una combinación de sabores que amo por encima de todo y es la manzana con la canela y por ello hoy vamos a preparar un batido de canela y manzana espectacular y que estoy seguro, que te va a venir fenomenal para el calor que tenemos encima.

Una de las mejores formas de disfrutar el verano es hacer batidos de frutas y a mí personalmente me encanta usarlas frutas para hacer diferentes tipos de recetas de bebidas fresquitas durante todo el verano como son los smoothies o batidos.

Para este batido, vamos a usar unas manzanas, de las verdes, ya que tiene un toque ácido diferenciador que con la canela va fenomenal, aunque si tienes otra variedad de manzana a mano, no dudes en usarla. 

• Tiempo de elaboración: 10 minutos
• Comensales: 2
• Dificultad: Baja

Ingredientes

• 2 vasos de leche
• 2 manzanas verdes
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• Hielo al gusto

Cómo hacer batido de canela y manzana

1.- Lavamos muy bien las manzanas, retiramos el corazón y las cortamos en trozos pequeños.

2.- Añadimos a la batidora la leche, las manzanas troceadas, la canela y el hielo.

3.- Batimos todo hasta obtener una mezcla cremosa, fría y homogénea.

Servimos inmediatamente para que no se agüe. 

Consejos para hacer el mejor batido de canela y manzana

• Usa manzanas de tu elección: Como hemos dicho hemos usado manzanas verdes pero puedes usar las clásicas rojas o amarillas que para mí también están deliciosas. Las Granny Smith que son verdes tienen un toque ácido fenomenal.
• Da un toque con más especias: Si quieres darle un toque diferenciador al batido puedes añadirle un poquito de jengibre en polvo o nuez moscada para darle un toque genial y diferente.
• Usa la leche que más te guste: A mí me gusta mucho la leche de soja por lo que puedes usar la de soja, la de vaca o cualquier bebida vegetal de tu elección.
• Haz cubito de leche congelada: Si haces muchos batidos, te recomiendo hacer cubitos de leche para que no tengas que usar hielo y se te agüe la mezcla., 

Más recetas de batidos para el verano

La verdad que hacer batidos en verano es una de las mejores cosas que puede haber y en mi casa no paramos de hacerlo porque a mi mujer le encantan. Aquí te dejo las recetas preferidas de mi mujer para que puedas incorporar a tus recetarios de batidos este verano .