Creo que en pleno verano apetecen bebidas fresquitas y la limonada de coco que te traigo hoy es uno de los tops de este verano. Te garantizo que es una de las recetas más ricas que he hecho en los últimos meses porque para mí el coco es una maravilla.
Lo bueno de esta receta es que es perfecta para hacer con los más pequeños ya que es súper fácil de hacer y ahora en pleno verano siempre gusta juntarte con ellos para introducirles en el mundo de la cocina que es un mundo lleno de felicidad y alegría, que te voy a contar yo.
- Tiempo de elaboración: 10 minutos
- Comensales: 4
- Dificultad: Muy fácil
Ingredientes
- 3 limas
- 2 vasos llenos de hielo
- 500 ml de leche de coco
- medio vaso de leche condensada
- Media vaso de agua fría
Cómo hacer limonada de coco
1.- Exprimimos el zumo de los limones.
2.- Llevamos a la batidora el zumo junto con los demás ingredientes y trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea.
3.- Si por lo que sea te está espeso le pones mas agua y si te está poco dulce (que lo dudo) le pones un pelin de azúcar.
Consejos para la limonada perfecta
- Si queremos darle un toque de frescura extra, podemos añadir 2 hojas de menta al momento de batirla.
- Como toque final, podemos humedecer el borde del vaso con leche condensada y cubrirlo con coco rallado antes de servir la limonada.
Más receta de bebidas para el verano
La verdad es que en verano podemos hacer todo tipo de bebidas fresquitas como pueden ser batidos granizados o algunos cócteles. aquí te dejo varias recetas e ideas para que puedas incorporar a tu recetario de bebidas frías para este verano.
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Colaboraciones: sergio.senor.galan@gmail.com
